| 34 |
===Рекомендации по выбору стратегии закупок=== |
| 35 |
Большой объем при низкой периодичности закупки товара приводит к дефектуре товара (периодическому отсутствию в продаже), а так же к увеличению доли товаров с истекающими сроками годности. Но при этом значительно уменьшаются трудозатраты на приемку товара. Такую стратегию не рекомендуется применять в периоде гиперинфляции. |
| 36 |
|
| 37 |
При закупке партии товара большого объема - ни в коем случае нельзя превысить объем, равный половине объема товарооборота до истечения ((СрокиГодности срока годности)) товара. |
| 38 |
|
| 39 |
Маленький объем при высокой частоте закупки товара позволяет значительно уменьшить долю товаров с истекающими сроками годности и крайне эффективно использовать средства по договорам с отсрочкой платежей. При этом трудозатраты на приемку товара значительно возрастают. Такую стратегию рекомендуется применять на короткий период времени, в котором Ваша организация нуждается в быстром высвобождении свободных средств. |
| 40 |
|
| 41 |
В остальной период работы торговой организации рекомендуется выбирать что-то среднее между крайними стратегиями |
| 42 |
* для товаров с высокой оборачиваемостью - пополнение товарного запаса осуществлять 2-4 раза в период оборачиваемости. Например: целевая оборачиваемость товара составляет 30 дней, закупка товара каждые 10 дней; оборачиваемость товара составляет 20 дней, закупка товара каждые 7 дней. |
| 43 |
* для товаров с низкой оборачиваемостью - минимизировать объем закупки до максимального объема разовой продажи |
| 44 |
|
| 45 |
Для торговых объектов малой площади с небольшими зонами хранения товарного запаса |
| 46 |
* для товаров с высокой оборачиваемостью - пополнение товарного запаса осуществлять 3-5 раза в период оборачиваемости. Например: целевая оборачиваемость товара составляет 30 дней, закупка товара каждые 6 дней; оборачиваемость товара составляет 20 дней, закупка товара каждые 5 дней. |
| 47 |
* для товаров с низкой оборачиваемостью - минимизировать объем закупки до среднего объема разовой продажи |
| 48 |
|
| 49 |
Так же можно применить ((/Экономика/ЗаконПарето Закон Парето)) и значительно уменьшить трудозатраты на приемку товара |
| 50 |
* для товаров с высокой оборачиваемостью - пополнение товарного запаса осуществлять 1-2 раза в период оборачиваемости. Например: целевая оборачиваемость товара составляет 30 дней, закупка товара каждые 20 дней; оборачиваемость товара составляет 20 дней, закупка товара каждые 15 дней. |
| 51 |
* для товаров с низкой оборачиваемостью - минимизировать объем закупки до среднего объема разовой продажи |