Средний чек

Средний чек — это показатель, отображающий среднюю сумму денег, оставленную каждым клиентом за определенный период времени.

Показатель можно увеличивать или уменьшать разными маркетинговыми подходами, что может повлиять на общую выручку.

Работников торговли не рекомендуется сообщать о данном показателе, а особенно, учитывать его при материальном стимулировании работников.
При внесении данного показателя в материальное стимулирование работников и доведении данного показателя до работников крайне часто встречаются следующие ситуации:
1. Работники начинают объединять "маленькие" чеки со "средними" - 2 покупателя в одном чеке. В итоге количество чеков за смену уменьшается на 10%, а средний чек вырастает на 20%. Некоторые покупатели не получают свои чеки. Фактически общая выручка не вырастет.
2. Работники отрицательно относятся к покупателям, совершающим случайные незначительные покупки. Фактическая выручка снижается, имидж торгового объекта падает.